🍜 北京炸酱面哪家强

海碗居：老北京炸酱面的标杆，炸酱咸香浓郁，面条筋道有嚼劲。菜码丰富（黄瓜丝、豆芽、萝卜丝、青豆等）。一碗约38元，分量足。推荐增光路总店。

方砖厂69号：藏在胡同里的网红炸酱面馆，谢霆锋《十二道锋味》带火。炸酱偏甜口，面条手擀。排队很长，一碗约35元。建议中午11点前到。

大碗居：连锁品牌，品质稳定。炸酱面25-30元一碗，性价比高。分店多，容易找到。适合不想专门跑远路的人。

自家做：如果住在民宿或有厨房的酒店，可买六必居的干黄酱自己炒，配手擀面，也很地道。